보령시보건소, 해수욕장 개장 대비 식중독 예방 캠페인
식중독 예방 수칙 6가지 지켜요! 보령시보건소는 지난 14일 대천해수욕장 일원에서 보건소 관계자 및 대천관광협회, 상인회, 보령시외식업지부, 어린이급식관리지원센터 등 34명이 모여 합동으로‘식중독 예방 캠페인’을 실시했다. 이번 캠페인은 해수욕장 개장 대비 여름철 많이 발생하는 식중독 예방을 위하여 식품접객업소 및 관광객을 대상으로 식중독 예방 홍보 활동을 전개했다. 대천해수욕장 머드광장을 중심으로 4개팀이 구역을 나누어 홍보물품 및 식중독 예방 6대 수칙 (손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기, 칼·도마 구분 사용하기, 세척·소독하기, 보관온도 지키기) 안내문을 배부하는 등 생활 속 실천 사항을 홍보했다. 또한, 음식점 영업주 및 종업원을 대상으로 ▲개인위생관리 ▲식품보관관리 ▲조리과정 안전관리 ▲식중..
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