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생각

부산물 가공 기술 개발…생강 활용도↑ - 도 농기원, 생강 부산물 활용 스프레드 개발…기술 이전 추진 - 생강_부산물_활용_스프레드제조_방법_개발 충남도 농업기술원은 버려지는 생강 부산물을 1차 가공해 만든 분말로 스프레드를 개발했다고 9일 밝혔다. 생강 부산물은 착즙 후 남은 찌꺼기로, 생강 100㎏ 착즙 시 10㎏ 정도의 부산물이 발생하고 활용 방법이 낮아 대부분 버려지고 있다. 도 농업기술원은 생강 부산물 활용을 위해 연구 중 생강 부산물을 비타민C 용액에 1시간 담가 놓으면 기능성 성분인 진저롤 함량이 통생강을 담가 놓은 것보다 1.3배 높은 것을 확인했다. 이러한 활용 가능성을 바탕으로 도 농업기술원은 생강 부산물을 비타민C에 1시간 담가 제조한 분말에 단호박을 넣어 빵에 발라먹을 수 있는 스프레드를 개발했으며, 앞으로 도내 생강 .. 더보기
명천초, 나다움이 멋진 거래요! 명천초등학교(교장 강미자)는 10월 5일(수) 4학년을 대상으로 충청남도 홍성청소년 성문화센터에서 ‘찾아가는 양성평등 교육’을 진행하였다. 교육내용으로는 양성평등의 의미와 성별고정관념의 문제점, 일상생활 속 양성 평등한 세상 만들기 등에 대해 알아보았다. 타고나는 성별로 인해 차별을 받거나 다르게 성장하는 과정이 남자를 남자답게, 여자를 여자답게 만드는 성역할 고정관념을 갖도록 하고 있진 않은지 생각하고, 나다움·너다움 모두 다 각자의 색깔에 맞춰서 자연스럽게 살아가는 것이 편안하고 건강한 것임을 알도록 하는 것을 목적으로 두었다. 강미자 교장은 “명천초등학교는 양성평등한 학교를 만들기 위해 학교 전반에 걸쳐 환경적, 교육적인 방면으로 다양한 노력을 기울이고 있다. 앞으로도 학생들이 고정된 사고 관념이나.. 더보기
청파초, 증강현실과 가상현실을 체험 했어요~! 디지털교과서 실감형콘텐츠(AR, VR, 360) 체험행사 실시 청파초등학교(교장 이민철)는 지난 25일, 2교시에 2학년 학생들을 대상으로 디지털교과서 실감형 콘텐츠 체험 행사를 실시했다. 디지털교과서는 현재 2015개정 교육과정이 적용된 3~4학년은 사회, 과학, 영어 과목이 개발되어 있고, 2009개.. 더보기
오천초, 작가와 함께하는 삶의 방법 찾기..작은 인문학 마당 개최 이정록 작가와 생각나누기를 통해 함께 살아가는 법을 배우는 시간 가져 오천초등학교(교장 김미정)에서는 지난 14일, 전교생을 대상으로 ‘읽고, 생각하고, 나누며 함께 살아가는 법을 배우자’라는 주제로 작은 인문학 마당을 개최했다. 오천 학생들의 심미적 감성과 창의적 사고 역량.. 더보기
보령정심학교, 일상 속에서 감사를 찾고 마음 나누기 전교생 대상 감사의 날 운영 보령정심학교(교장 정수영)는 지난 13일, 일상 속에서 감사의 마음을 나누고 긍정적인 생각과 행동을 지원하기 위해 전교생을 대상으로 다목적실에서 감사의 날을 운영했다. 이번 감사의 날 운영은 존중 프로젝트의 일환으로 인성핵심 덕목인 감사의 마음을 .. 더보기
동대초, 작은 인문학 마당‘변신돼지’박주혜 작가와의 만남 독서의 재미에 폭 빠져요! 대천동대초등학교(교장 김영화)는 지난 12일 박주혜 작가를 초청하여 독서에 대한 흥미를 높이고 생각과 꿈을 키워 주기 위해「작가와의 만남」을 진행했다. 작은 인문학 마당과 연계하여 실시된 이번 행사는 현재 동화작가로 활동 중인 박주혜 작가와 함께 직.. 더보기