보령전통주연구회 '2020 대한민국 국제요리&제과 경연대회' 대상수상
보령의 전통주연구회(회장 조성희)가 지난 2020년 6월 25일부터 28일까지 서울양재동 aT센터의 제2전시장에서 열린 ’2020 대한민국 국제요리&제과 경연대회‘에 출전해 특별전시 전통주 부문에서 대상을 수상하는 쾌거를 이루었다. ’2020 국제요리&제과 경연대회‘는 (사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, (사)집단급식 조리협회가 주최하고 농림축산식품부,해양수산부, 보건복지부, 행정안전부, 식품의약안전처, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사 등 19개 정부기관이 후원하고 부문별 5000여 명 이상이 참가하는 출전하는 국제규모의 행사로, 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사다. 이 대회는 크게 국제요리경연, 라이브경연, 전시경연, 테이블서비스, 테이블세팅 등 세부화하여 경연을 진행한다. 보령..
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